JR中央線「武蔵小金井」駅南口から徒歩10分ほど、「連雀通り」に店を構えるベーカリー。とんがり屋根の建物が目印で店内に入ると美味しいパンの香りが出迎えてくれる。音大を卒業したオーナーが「パン屋になりたい！」と一念発起し、さまざまな有名店やフランスで研鑽を積み2012（平成24）年にオープンした。生地を４時間発酵させて、香りと味わいを引き出した「バゲット・カンデル」をはじめ、フランス北東部、アルザス地方の多彩なパンが楽しめる。

L’atelier de KANDEL Tokyo（ラトリエ・ドゥ・カンデル・トウキョウ）
所在地：東京都小金井市前原町3-29-14 
営業時間：11:00～14:00、15:00～17:30
定休日：日～火曜日
https://kandel.jp/