吉祥寺さとう
元祖丸メンチカツ:240円
中央本線「吉祥寺」駅から徒歩1分、行列が目印と言っても過言ではない「吉祥寺さとう」は、一流の牛肉鑑定士であるオーナー自らが選び抜いた本物の黒毛和牛を堪能することができる。行列をなす人々の多くが求めるのは、「元祖丸メンチカツ」である。平日は1人20個まで、土・日曜日、祝日は10個までの限定販売となっている。1個240円(税込)だが、5個以上のまとめ買いで、1個200円とさらにリーズナブルに購入できるのも嬉しいポイント。 最高の牛肉が低価格で提供される秘密は、仲卸業者を間に入れず、仕入れ・脱骨・肉の整形など全てを自社で行い、卸売り、小売、両方を兼ねているためである。店舗の2階には「ステーキハウスさとう」が併設されており、最高級国産黒毛和牛のステーキを贅沢にいただくこともできる。
※掲載の情報は2018年4月の取材当時のものです。
吉祥寺さとう
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
電話番号:0422-22-3130
営業時間:10:00~19:00 (メンチカツの販売は10:30〜)
定休日:年始のみ
https://www.shop-satou.com/index.html