A&K COFFEE（エーアンドケー コーヒー）

板橋区大山でゆっくりと美味しいコーヒーを楽しめると評判なのが「A&K COFFEE」。ここは元自衛官の橋本さんご夫婦が切り盛りするおしゃれなカフェだ。もともとコーヒーが好きで、退官後にコーヒーの通販を開始、2023年4月に念願のカフェをオープンした。店内ではスペシャリティコーヒーやスイーツ、フードが楽しめる。

中に入ってみると、古き良きオールドアメリカをイメージさせる空間が広がる。木目のテーブルに、古いワープロ、スーツケース、靴磨きのセットなどヴィンテージ雑貨がセンス良く置かれている。これは橋本さんが集めた“好きなもの”で、見ているだけで楽しい気持ちに。

コーヒーは全部で７種類、すべて厳選されたスペシャリティコーヒーを提供。カウンターの奥にはナナハン焙煎機があり、毎日店内で焙煎している。中、中深、深煎りと豆の特徴に合わせて焙煎、香り高いコーヒーが味わえる。ほかにもカフェラテや抹茶ラテ、自家製のレモネードやレンモンスカッシュなどを揃える。

美味しいコーヒーにピッタリのスイーツもおすすめ。すべて手作りで、ドーナツやバスクチーズケーキなど毎日5、6種類のスイーツを焼き上げる。北海道産の小麦粉を使用するなど、材料へのこだわりも。「試行錯誤して、自分たちが食べて納得したものを提供しています。」と話す奥様のアヤカさん。

フードメニューも「A&K COFFEE」ならではのこだわりがたくさん。例えばミートソースにはエスプレッソを隠し味に加え、キーマカレーには醤油麹を入れるなど、この店だけの味わいが楽しめる。カフェタイムにのんびりと、またはしっかり食事も楽しめる、普段の生活に彩りを与えてくれるカフェだ。

A&K COFFEE（エーアンドケー コーヒー）
所在地：東京都板橋区中丸町55-3 ジュウエル城西110
電話番号：03-6826-9504
営業時間：9:00～19:00
定休日：火曜
https://akcoffee.shop