上質な小麦粉を使用した自家製麺と、吟味を尽くしたかつお節・昆布・煮干しを使った特製出汁が自慢の「平次のおうどん」は、京王線「東府中」駅から徒歩4分の距離にある。店内は厨房を囲むコの字型のカウンター席とテーブル席があり、アクセントとして飾られたポップがアットホームな雰囲気を醸し出している。

自家製麺には、香川県の老舗製粉会社から取り寄せた国産小麦100パーセントの「白鳳(はくほう)」を使用。コシの強さとのどごしのよさは、さすが讃岐の小麦というべきか。人気メニューであり、看板メニューでもあるのが「肉汁うどん」だ。サイズは特小・小・中・大・特大の5種類が用意されている。

うどん以外にも、ごま・コーン・白絞油の3種をブレンドした油で揚げる天ぷらも人気。サクッとした衣で包まれた旬の野菜や魚介は、単品でも注文できるし、セットメニューのなかにも入っている。ランチタイムであれば、ミニうどん・サラダ・天ぷら3種・ご飯・甘みがセットの「季節の御膳」がおすすめだ。

府中平次のおうどん
所在地：東京都府中市緑町3-3-1 ヴェールメゾン府中
電話番号：050-5597-9632
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00（土・日曜日、祝日は11:00～22:00）
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