東府中(府中市若松町)HIGASHI-FUCHU areaguide

自家製麺ならではの食感が美味しい

府中平次のおうどん

店内の様子
店内の様子

上質な小麦粉を使用した自家製麺と、吟味を尽くしたかつお節・昆布・煮干しを使った特製出汁が自慢の「平次のおうどん」は、京王線「東府中」駅から徒歩4分の距離にある。店内は厨房を囲むコの字型のカウンター席とテーブル席があり、アクセントとして飾られたポップがアットホームな雰囲気を醸し出している。

メニュー一例
メニュー一例

自家製麺には、香川県の老舗製粉会社から取り寄せた国産小麦100パーセントの「白鳳(はくほう)」を使用。コシの強さとのどごしのよさは、さすが讃岐の小麦というべきか。人気メニューであり、看板メニューでもあるのが「肉汁うどん」だ。サイズは特小・小・中・大・特大の5種類が用意されている。

外観
外観

うどん以外にも、ごま・コーン・白絞油の3種をブレンドした油で揚げる天ぷらも人気。サクッとした衣で包まれた旬の野菜や魚介は、単品でも注文できるし、セットメニューのなかにも入っている。ランチタイムであれば、ミニうどん・サラダ・天ぷら3種・ご飯・甘みがセットの「季節の御膳」がおすすめだ。

府中平次のおうどん
所在地:東京都府中市緑町3-3-1 ヴェールメゾン府中
電話番号:050-5597-9632
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
※土・日・祝日は11:00~22:00
https://www.instagram.com/heijinooudon/

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