となりわ

甲州街道、放射線ユーロードに近く、八王子の中心部にありながら自然を満喫できるアウトドアカフェダイニング「となりわ」。ここは創作アウトドア料理をメインにした楽しいレストランで、まわりの喧騒から離れ開放感のある空間の中、食事と豊富な種類のお酒が楽しめると評判の店だ。

この店は導入部分から面白い。店の入口は見過ごしてしまいそうなほど、小さい看板がひとつ。この細い路地を入っていくと、木々が溢れる庭があり、ポップアップテントやデッキ席が置かれている。入口からものの10秒で、周りの喧騒からは想像できない自然を感じる空間が広がるのだ。

庭の前には母家があり、中は木の温もりがやさしい山小屋のような雰囲気。ここは築60年の古民家を、オーナーのご夫婦二人でDIYをして作ったもの。古い一軒家を2ヶ月かけてリノベーション、二人のセンスのキラリと光る素敵なお店に仕上がった。

こちらでは燻製料理や低温調理のローストビーフなど、オリジナル料理が楽しめる。器はスキレットやキャンプで使用するメスティンなどに盛り付けられ、アウトドアの雰囲気たっぷり。ランチのいちばん人気は「基本のオムライス」で、デミグラス、トマトなど4種類のソースから選べる。

加えて、スモークカクテルやワイン、クラフトビールなどのお酒も種類豊富に用意があり、昼夜問わず訪れることができそうだ。

店内にはアウトドア雑貨の販売コーナーもあり、料理の待ち時間も楽しい。オーナーの藤田さんは、元々は釣りのプロアングラー。その経験を活かし、自社ブランドを立ち上げ、キャンプグッズなどの販売も行う。魚の食材は各地の漁師仲間や豊洲市場から仕入れ、野菜は自家菜園と提携農家から新鮮な食材をそろえる。こだわりの食材を使った楽しい料理とお酒、そして自然を感じるお店で、ゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかが。

となりわ
所在地：東京都八王子市横山町9-10 
電話番号：042-656-8566
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:15）、17:30～22:30（L.O.21:15）
定休日：火曜日
https://tonariwa.jimdofree.com/