有機農産物や農薬や化学肥料に頼らない野菜や果物、自然の力を引き出して栽培された農作物を販売している八百屋。販売方法は定期宅配を中心に、都内にあるイベントブースでの移動販売や、毎週金曜日は店舗販売もしている。農作物は生産者の顔が見える新鮮なものばかり。全国から直送された、高品質で希少な野菜が販売されている。そのほか、無添加で長期熟成した醤油や味噌などの調味料も取り扱っている。メルカドの食材を使用すれば、食卓にワンランク上の料理をプラスすることができるだろう。

創業は1995（平成7）年。安心・安全に食べられることはもちろん、見て楽しい、香りも良い、五感を使って楽しむ「食」を届け続けている。こだわりの栽培方法で作られた農作物には、例えば、自家採取した種イモで栽培している里芋や、農薬も肥料も使わずに作られる米、農薬の使用を抑えて栽培した酸味と甘みのバランスがとれたいちご、昔の品種から新しい品種までさまざまな種類を育てている生産者がつくるりんごなどがある。

店名の「メルカド（MERCADO）」はスペイン語で市場の意味。南米・ボリビアの賑やかな市場がイメージされている。キッチンカーでの弁当販売やケータリングなどにも対応しており、確かな味わいの食材を使用した弁当の販売をしている。それぞれの農作物が、どのような生産者によってどのように栽培されてきたのかを把握している「有機八百屋メルカド」は、生産者と地域の食卓をつなぐ役割を担っている。

有機八百屋メルカド
所在地：東京都杉並区桃井2-9-1 
電話番号：03-5303-5623
営業時間：11:00～20:00　※店舗営業は金曜日のみ
定休日：GW、お盆、正月
https://www.mercado.jp/