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Information

伝統が息づく街日本橋伝統が息づく街日本橋
  そもそも「日本橋」という地名、何処から来たものであろうか。 江戸時代いちばん最初にここにかけられた橋が木を二本渡しただけだったことから「二本橋」の名前が生まれ、その後橋が大きくなるにつれ .....

日本橋再生計画日本橋再生計画
江戸時代の後期にさしかかる1800年頃、江戸の人口は120万人に達していたといいます。同時代のパリが約60万人、ロンドンが約90万人といいますから、相当な盛況ぶりだったことがうかがえます。五街道の起点 .....

江戸~明治の頃から続く名店が揃うグルメストリート・甘酒横丁江戸~明治の頃から続く名店が揃うグルメストリート・甘酒横丁
効率がよければ、商売は儲かる。しかし人間、そればかりが大切なわけではないということが、ここに来ればわかるはずである。 甘酒横丁である。水天宮からほど近く、明治座のあたりから地下鉄の「人形町」駅A1出口 .....

日本橋の地位日本橋の地位
地位という言葉があるのはご存知ですか。「ちい」ではなく、「じぐらい」と読み、その土地の位(くらい)のこと、すなわち土地の品格のようなものと捉えれば良いでしょうか。その高低を計るものとしては、たとえば古 .....

日本橋をゆっくり流れる隅田川日本橋をゆっくり流れる隅田川
日本橋界隈には、東京都北区の新岩淵水門で荒川から分岐し、新河岸川・石神井川・神田川などの支流河川と合流し、最後は東京湾に注ぐ全長23.5キロメートルの一級河川「隅田川」が流れている。 この河川を有名に .....

名店散策

Le chez crit(ルシェクリ) Le chez crit(ルシェクリ)
銀座を一望できるモダンなフレンチレストラン「Le chez crit(ルシェクリ)」。 フランスの2つ星や、1つ星レストランをはじめ、スペイン料理や日本料理の有名店でも修行したシェフ河本智之氏が料理長 .....

RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGERESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE
聖路加タワーの最上階。「レストラン ルーク」は、地上221mに立つレストランだ。都心を360°一望できる「天空に最も近い」レストランとして知られている。ここからの景色は、間違いなく、東京の絶景 .....

燻製カレー くんかれ 人形町店燻製カレー くんかれ 人形町店
「水天宮」駅より徒歩1分、「人形町」駅より徒歩3分。新大橋道り沿いのオシャレなビルの1階に位置する「燻製カレー くんかれ人形町店」。昼は燻製カレー屋、夜はお酒を楽しむ 燻製バルの二つの顔を持つお店。実 .....

築地 さらしなの里築地 さらしなの里
「築地 さらしなの里」は、創業100年を超える手打ちそばの老舗だ。もともとは神楽坂で明治32年から店を構えていたが、戦後築地に移転したという。古くからのお客様が多く、この店に3代で通っているというお客 .....

フクモリ 馬喰町店フクモリ 馬喰町店
新感覚の不思議な空間。カフェのような食堂のような、それでいて「おうち」にいるようなあたたかみのあるカフェ&定食屋が「フクモリ」だ。 お洒落な内装のこだわりだけでなく、食事にもこだわりを持つ。料理のコン .....

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