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Information

伝統が息づく街日本橋伝統が息づく街日本橋
  そもそも「日本橋」という地名、何処から来たものであろうか。 江戸時代いちばん最初にここにかけられた橋が木を二本渡しただけだったことから「二本橋」の名前が生まれ、その後橋が大きくなるにつれ .....

新富町界隈の散策スポットは、さながら食のテーマパーク!?新富町界隈の散策スポットは、さながら食のテーマパーク!?
東京都中央区は、その名の通り東京の中心ということになるのだろう。中でも新富町は、中央区の中心と言っていい存在である。なぜなら、中央区役所があるからだ。中心にあるからこそ、新富町は中央区の魅力的な街並み .....

再開発進む、日本橋再生物語再開発進む、日本橋再生物語
「お江戸日本橋七つ立ち、初のぼり~」 民謡にも歌われたように日本橋は江戸に幕府ができた当初から五街道の起点と定められ、全国からヒトとモノが集う商工業の中心地として栄えてきた。明治大正以降となってもその .....

旨いものが集まる街・日本橋旨いものが集まる街・日本橋
日本橋界隈には味の名店が点在している。 もともと魚河岸が関東大震災で築地に移転するまであったところだから、特に海産物問屋や寿司屋、天ぷら屋、鰻屋などにはことかかない。それに加えて、三越やタカシマヤとい .....

築地グルメ案内築地グルメ案内
世界に冠たる市場である東京・築地市場。もちろん、その周辺エリアは日本だけでなく世界中から訪れる観光客で賑わい、また味にうるさい市場関係者や地元の人たちの舌をうならせる店が目白押しだ。時代とともに刻々と .....

名店散策

築地 さらしなの里築地 さらしなの里
「築地 さらしなの里」は、創業100年を超える手打ちそばの老舗だ。もともとは神楽坂で明治32年から店を構えていたが、戦後築地に移転したという。古くからのお客様が多く、この店に3代で通っているというお客 .....

フクモリ 馬喰町店フクモリ 馬喰町店
新感覚の不思議な空間。カフェのような食堂のような、それでいて「おうち」にいるようなあたたかみのあるカフェ&定食屋が「フクモリ」だ。 お洒落な内装のこだわりだけでなく、食事にもこだわりを持つ。料理のコン .....

Osteria UNETTO(オステリア ウネット)Osteria UNETTO(オステリア ウネット)
茅場町にできた日本初のトリッペリア(ホルモン専門のイタリア料理店)「Osteria UNETTO(オステリア ウネット)」。独自のモツ料理と絶品ベジタブルをベースに、おいしく安くイタリアワインを飲んで .....

南インド料理 ダクシン 東日本橋店南インド料理 ダクシン 東日本橋店
馬喰町の問屋街の中心にオレンジ色の建物。「ダクシン」は南インド料理の専門店。都内のインド料理店の中でも有名店のため、ここのほかに八重洲に2号店を持つ。江戸の風情が残る日本橋でも存在感があり、洋風な建物 .....

レストランラグーレストランラグー
地下鉄半蔵門線「水天宮」駅より徒歩5分。街中にひっそり佇む、レストランラグー。1983(昭和58)年創業の、この水天宮の街で愛され続ける洋食屋さんである。その佇まいは、温もりある優しい雰囲気。入口に書 .....

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