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Information

再開発進む、日本橋再生物語再開発進む、日本橋再生物語
「お江戸日本橋七つ立ち、初のぼり~」 民謡にも歌われたように日本橋は江戸に幕府ができた当初から五街道の起点と定められ、全国からヒトとモノが集う商工業の中心地として栄えてきた。明治大正以降となってもその .....

伝統が息づく街日本橋伝統が息づく街日本橋
  そもそも「日本橋」という地名、何処から来たものであろうか。 江戸時代いちばん最初にここにかけられた橋が木を二本渡しただけだったことから「二本橋」の名前が生まれ、その後橋が大きくなるにつれ .....

築地グルメ案内築地グルメ案内
世界に冠たる市場である東京・築地市場。もちろん、その周辺エリアは日本だけでなく世界中から訪れる観光客で賑わい、また味にうるさい市場関係者や地元の人たちの舌をうならせる店が目白押しだ。時代とともに刻々と .....

旨いものが集まる街・日本橋旨いものが集まる街・日本橋
日本橋界隈には味の名店が点在している。 もともと魚河岸が関東大震災で築地に移転するまであったところだから、特に海産物問屋や寿司屋、天ぷら屋、鰻屋などにはことかかない。それに加えて、三越やタカシマヤとい .....

日本橋再生計画日本橋再生計画
江戸時代の後期にさしかかる1800年頃、江戸の人口は120万人に達していたといいます。同時代のパリが約60万人、ロンドンが約90万人といいますから、相当な盛況ぶりだったことがうかがえます。五街道の起点 .....

名店散策

フレンチーズフレンチーズ
「フレンチーズ」の前身は、長年門前仲町で営業していたビストロの名店「プチ・ニース」。その後2009年に水天宮へ移転し、昨年5月には店名が「フレンチーズ」となってリニューアルオープンした。 「水天宮に移 .....

鳥徳鳥徳
戦後からある民家の作りをそのまま残した「鳥徳」。焼き鳥や鳥鍋などの鳥料理、そして鰻が味わえる店だ。 明治時代創業の歴史あるお店「鳥徳」。戦後に建てられた建物は、修繕をしながらも当時の趣が大切に使われて .....

伊勢重伊勢重
創業明治2年(1869年)。140年以上の歴史を誇るすき焼きの老舗が「伊勢重」だ。創業当時「牛鍋」は時代の最先端をゆくハイカラな食べ物のため、一般に普及するには時間がかかったが、今はすっかり日本人の食 .....

RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGERESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE
聖路加タワーの最上階。「レストラン ルーク」は、地上221mに立つレストランだ。都心を360°一望できる「天空に最も近い」レストランとして知られている。ここからの景色は、間違いなく、東京の絶景 .....

プラナバルカプラナバルカ
2007年のオープンより、路地裏に佇む隠れた名店として多くのファンに支持されているイタリア料理店「プラナバルカ」。NYのトラットリアをイメージした同店には、石釜で焼き上げる本格的なピッツァや食欲を満た .....

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