“価値ある1杯”を提供する神保町の名店

GLITCH COFFEE&ROASTERS(グリッチコーヒー&ロースターズ)

2015(平成27)年、新たなコーヒー文化を発信しようと出発したガラス張りの小さなカフェ「GLITCH COFFEE&ROASTERS(グリッチコーヒー&ロースターズ)」

この店の狙いは「本当に美味しいコーヒーを知ってもらう」こと。「さっと飲んでさっと帰る、砂糖もミルクも使わない」というのが、常連客の間では“暗黙のルール”のようになっており、長い時間滞在する人はごく稀だが、入ればフレンドリーなスタッフが迎えてくれ、その日の気分や好みを伝えれば、的確なアドバイスをくれる。ブレンドは一切行わず、シングルオリジンのみで提供する。煎り方は浅煎りのみで、焙煎後数日置いて、フレーバーを熟成させてから使っている。個性と魅力を秘めた、神保町の新たな名店である。

GLITCH COFFEE&ROASTERS(グリッチコーヒー&ロースターズ)
所在地:東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル1F
電話番号:03-5244-5458
営業時間:7:30~20:00(土・日曜日、祝日は9:00~19:00)
定休日:不定休
http://glitchcoffee.com/

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