恋ヶ窪のコッペ屋さん クラウン

西武国分寺線「恋ヶ窪」駅から徒歩1分の場所にあるコッペパンの専門店。ライトグリーンのかわいらしい外観が目印、2018（平成30）年12月のオープン以降地元住民を中心に熱い支持を受けている人気店だ。

店内にはおやつコッペやおかずコッペ、様々なバリエーションのコッペパンが並ぶ。コッペパンから放たれる小麦の香りと具材の絶妙なペアリングは、口にするたび至福のひと時を味合わえる。コッペパンの種類は30種類ほどあり、どれを食べようかと選ぶ時間も楽しいひと時。曜日限定のコッペパンも登場するのでいろいろな味を試してお気に入りを見つけたい。

北海道産の小豆を直火で炊いた、こだわりの自家製あんこを使った「直炊きあんこ」はコッペパンのまさに王道商品。小豆の優しい甘さがクセになる。初めての訪問の際にはぜひ試してもらいたい。「カスタードクリーム」は濃厚でなめらかな自家製カスタードをたっぷり挟んだ逸品。小さな子どもから大人まで安心して食べられる。

フルーツを使ったコッペパンにも注目したい。「チョコバナナパフェ」は、自家製の特製カスタードと自家製ホイップクリーム、バナナを挟んだ商品で、コッペパンという概念を超えているかのようなスイーツ感がたまらない。

ランチやちょっと小腹が空いた時にぴったりな調理系コッペパンも充実している。「炙り焼きチーズドック」は、4種類のチーズを贅沢に使用しており、オーブンで焼いた香ばしい焼き目が食欲をそそる。

アメリカの代表的なバーベキュー料理であるプルドポークから着想を得た「プルドポークの自家製ホワイトソースドック」や、刻み玉ねぎをじっくり炒めて丁寧に作られた自家製トマトソースを使った「自家製トマトソースとカマンベールチキン」など、魅力的な商品が多い。このエリアに暮らす際には、足繁く通いたくなる素敵なベーカリーだ。

恋ヶ窪のコッペ屋さん クラウン
所在地：東京都国分寺市戸倉1-3-1 
電話番号：042-316-8820
営業時間：7:30～18:00（日曜日、祝日 ～17:00）
https://crown-bakery.co.jp/shop/koigakub..