全国各地の旬食材で作るカジュアルフレンチ

Bistro Coin(ビストロ コワン)

Bistro Coin(ビストロ コワン)
Bistro Coin(ビストロ コワン)

西武池袋線「東久留米」駅西口から徒歩5分。カジュアルに本格フレンチをいただける「Bistro Coin」が2020(令和2)年にオープンしたのをご存知だろうか。席数は全16席。大切な人との会食にぴったりなテーブル席、一人でしっとりと時間を過ごせるカウンター席も用意されており、幅広い使い方ができる。

調理の様子が見れるカウンター
調理の様子が見れるカウンター

店内に一歩足を踏み入れると、そこには外界と隔絶された非日常の空間が広がる。フレンチというワードに少し緊張する人もいるかもしれないが、その緊張感すらも楽しみたい、そんな気分にさせてくれる。慌ただしい日常を少し忘れ、ゆっくりとした時の流れを感じながら心と体の充電をしてみてはいかがだろうか。

Bistro Coin(ビストロ コワン)
Bistro Coin(ビストロ コワン)

ランチはサラダ、ポタージュ、自家製パンにメインがついて1800円(税込)。本格フレンチがこの値段でいただけるのはリーズナブルというほかない。メインは鶏、豚、牛、魚から好みを選ぶプリフィックス制となっている。家族や気のおけない友人とのランチにぜひ利用したい。

塊肉の圧倒的存在感!
塊肉の圧倒的存在感!

ディナーは多彩なアラカルト料理と世界各国40種以上を取り揃えるワインで日々の疲れを癒してはいかがだろうか。訪問の際にぜひいただきたいのは「ブラックアンガス牛の骨付きリブ」だ。大きな塊肉を炭火で調理することで、肉の旨味をギュッと閉じ込める一品。牛肉には塩・レモン・赤ワインソース、鶏・豚肉には塩・レモン・マスタードのそれぞれ3種類のソースが付くため、味の変化を楽しめる。大切な人との記念日を祝うならコースを選択すると良いだろう。四季の恵みがもたらす旬の素材をふんだんに使ったメニューの数々はお腹だけでなく心も満たしてくれるに違いない。

本格フレンチを気軽に楽しめる
本格フレンチを気軽に楽しめる

「Bistro Coin」ではドレスコードは特に設定されていない。そのため、普段着感覚で利用できるのも嬉しいポイント。このエリアで暮らしを始めたらぜひとも行きつけにしたい一軒だ。

Bistro Coin(ビストロ コワン)
所在地:東京都東久留米市本町2-2-4 
電話番号:042-420-7722
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:30~23:00(L.O.21:30)
※現在新型コロナウイルスの影響で時短営業になっています。
定休日:日曜日
https://bistrocoin.jp/

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