築地観光に組み入れたいスイーツの店

銀座 田花谷堂 本店

かわいらしい外観
かわいらしい外観

東京メトロ「築地」駅より徒歩2分の距離にある「銀座 田花谷堂 本店」。これまで何度もメディアで紹介されてきたスイーツの人気店だ。看板メニューは「スーパーバニラシュークリーム」で、クッキー生地をサクッとさせると、その中にはバニラビーンズ入りのディプロマットクリームが詰まっている。

看板メニューのスーパーバニラシュークリーム
看板メニューのスーパーバニラシュークリーム

リピートが多いという「こがしバター香るフィナンシェ」も忘れてはいけない。アーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーをたっぷり使用し、バターの芳醇な香りが包み込むというこの商品。100g単位で購入することができ、特に27~28個入りの400gが人気とのこと。

こがしバター香るフィナンシェ
こがしバター香るフィナンシェ

もうひとつ紹介したいのが「とろける濃厚プリン」だ。「スーパーバニラシュークリーム」と同様、マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用する一方で、素材本来の味わいを楽しんでもらえるようにとカラメルは使用していない。これも商品に対する絶対的な自信があるこその話だ。

店舗の看板
店舗の看板

銀座 田花谷堂 本店
所在地:東京都中央区築地2-14-4 フェニックス東銀座第2ビル1F
電話番号:050-3313-7030
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
https://takatanidou.gorp.jp/

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