立川で味わう本格江戸前寿司

あら井鮨総本店

3階個室の掘りごたつ席
3階個室の掘りごたつ席

JR中央線「立川」駅から徒歩2分。伊勢丹立川店近くのペデストリアンデッキを降りてすぐの場所に建つビルが「あら井鮨総本店」である。創業は昭和32(1957)年。50年以上の時を経て立川の人気店となり、現在の立派な店構えに変化していった。

鮨ランチにぎり
鮨ランチにぎり

4Fまである店内には、2名から最大40名まで利用できる各種個室がある。昼は気軽に、すしランチをラウンジでいただいたり、または広い個室で法事やパーティ、接待などのビジネスユースなど、さまざまなシーンで利用できる。

2階カウンター席
2階カウンター席

寿司は本格江戸前寿司で、2Fのカウンター席では職人の技と味を目の前で感じることができる。毎日仕入れる築地直送の新鮮なネタを、職人が熟練の目と技で握る。「美しい寿司は芸術であり日本の粋」。丹精を込めてその醍醐味を味わってほしいと考えている。また、個室では華やかな創作鮨懐石をゆったり楽しめる。

「今日は少し贅沢に、美味しいお鮨を楽しみたい」。そんな時に「あら井鮨総本店」はうってつけ。お洒落な空間で寛げて、子ども連れの家族にも丁寧に対応してくれる。ランチのにぎりは1000円~と、コストパフォーマンスが高いのもうれしい。

笹らぎ
笹らぎ

お土産にぜひ購入したいのが、こちらのオリジナル商品「笹らぎ」。八戸前沖鯖と、立川の名産である東京うどを笹で巻いた寿司で、脂ののった鯖にシャリシャリ食感のうど、柚子の香りが爽やかで上品な逸品だ。お茶会やちょっとした席などでいただくのにぴったり。会話に華を咲かせてくれるだろう。

あら井鮨総本店
所在地:東京都立川市曙町1-30-13 
電話番号:042-522-2957
営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O)、ディナー 17:00~22:00(L.O)
定休日:不定休
http://araisushi.jp/

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