自家製酵母を使ったドイツパンが楽しめる

ベッカライしゅんた

外観
外観

ヨーロッパ風の外観が目印の「ベッカライしゅんた」。国立駅から南西に延びる通り沿いにあるドイツパンのベーカリーだ。

季節の食材を使ったパン
季節の食材を使ったパン

ドイツ産の岩塩を使ったプレッツェルやシュタンゲ、自家製のリンゴの赤ワイン煮を包みこんだアプフェルブレターなど旬の果物や野菜を使った季節の惣菜パンまで品揃えが豊富だ。

ピザ風の惣菜パン
ピザ風の惣菜パン

ショーケースの中や店内のあちこちには手の込んだ可愛らしいドイツの雑貨が飾られている。現地での修業時代に手に入れたものがほとんどだが、帰国後も国内のアンティークマーケットでドイツ雑貨を見つけると懐かしい気持ちで購入することもあるそうだ。季節のイベントに合わせて店内のデコレーションも随時入れ変えている。

レジ横のショーケース
レジ横のショーケース

店内奥にはイートインコーナーがあり、コーヒー、アップルティー、国産リンゴの100%ジュース、自家製スープなども販売している。サンドイッチやピザなどの軽食も用意されているので、パンを買うついでにランチを楽しむこともできそうだ。

イートインコーナー
イートインコーナー

ベッカライしゅんた
所在地:東京都国立市中2-4-7 矢沢ビル101 
電話番号:042-571-5634
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日
https://twitter.com/backereishunta

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