心と体に優しいヴィーガンスイーツ専門店

ミレイネ

外観
外観

「代々木上原」駅東口から徒歩5分、「ミレイネ」は2010(平成22)年5月にオープンしたヴィーガンスイーツ専門店。駅前の喧騒を離れた静かな路地にある店内には、ひとつひとつていねいに、時間をかけて作られたイーツが並んでいる。

ほろほろクッキー
ほろほろクッキー

「ミレイネ」を訪れたらぜひともいただきたいのが、一番の人気商品である「ほろほろクッキー」。皮ごと挽いたアーモンドプードルを最小限のグルテンと糖分などで固めている。口に入れるとほろっとくずれる食感はこれまでのクッキーの常識をくつがえす、至福のひと時を味わえる。「プレーン」は未精製の甜菜糖を使用した和三盆のような味わいが楽しめる。「抹茶」は生地と粉糖にも、たっぷりの抹茶が使用されており、あまくほろ苦い味が特長の一品。香料、着色料を一切使用せず、フリーズドライの苺だけを使用した「いちご」は自然な甘酸っぱさが楽しめる。その他にも「さくさくクッキー」や「かりかりクッキー」、「酒粕クラッカー」などティータイムを華やかに彩る魅力的な商品がそろう。これらの商品はネットで購入することもできる。

ヴィーガンティラミス
ヴィーガンティラミス

オーガニックフェアトレードの珈琲豆を使用したエスプレッソシロップをたっぷり含んだスポンジに、ほんのりチーズ味のカシューナッツクリームがのった「ヴィーガンティラミス」など生菓子も充実。カシューナッツとカカオバターのクリームに、旬のフルーツがふんだんにのった「ヴィーガンタルト」や、洋酒を使った大人のスイーツ「ヴィーガンパウンド」は、贈り物としても喜ばれるだろう。どれも乳製品、卵、白砂糖、保存料、添加物などは一切使用していないため、やさしい味わいとなっている。

店内の様子
店内の様子

体に優しく、安心して食べられるスイーツの数々。このエリアに暮らし始めたらしばしば利用することになりそうだ。

ミレイネ
所在地:東京都渋谷区西原3-24-8 野口ビル1F
営業時間:12:00~18:00
定休日:月・火曜日
http://mirayne.com/

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