フランスA.O.P.伝統発酵バター「エシレ」専門店

エシレ・メゾン デュ ブール

「エシレ・メゾン デュ ブール」は、「東京」駅丸の内南口から徒歩5分の丸の内ブリックスクエアに、2009(平成21)年にオープンした世界初のエシレバター専門店。 エシレバターとは、フランス中西部にあるエシレ村で作られる希少な発酵バター。クリーミーかつ上品な口あたりで、芳醇な香りが特徴だ。

「エシレ・メゾン デュ ブール」では、エシレバターはもちろん、1番人気の「ガトー・エシレ ナチュール」というエシレのバターケーキ、サブレやフィナンシェ、クロワッサンなど、エシレバター100%の商品が並ぶ。世界でもここでしか買えないものもあり、オープンから時間が経った今でも行列ができる人気店だ。

エシレ・メゾン デュ ブール
所在地:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
電話番号:03-6269-9840
営業時間 10:00~20:00(無休)
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