かほりや
時に良いお店に出会って、この店の常連になりたいと思うことがあるが、まさに「かほりや」はそう思わせる素敵な店だ。海の中をイメージしたという店内は、1階と2階で45席、くつろげるカウンターとテーブル席で、階段や窓には魚をデザイン。木の温もりがやさしく店内はセンス良くまとめられ、抜群の雰囲気を醸し出している。
広くくつろげるカウンターには、季節の野菜と本日の大皿料理が置かれている。ここは、おふくろの味ともいうべき家庭料理が楽しめる店。新鮮な魚介類と旬の野菜で作る、和食を中心とした料理が味わえる。本日のおすすめメニューは週一度変更、料理に合わせたお酒も豊富にそろう。
「かほりや」を取り仕切るのは、通称ママさんと呼ばれる沖山さん。「旬の食材を使った家庭料理で、楽しさとちょっとした驚きを感じてほしい」と話す。手作りの料理はどれもボリュームたっぷりで、野菜もたくさん。バランスの良いメニューがそろう。
店名のついた「かほりやサラダ」が運ばれてくると、歓声が上がるという。長細い器は、およそ60cmはありそうだ。レタス、ブロッコリー、パプリカにプリプリの海老など18種類の野菜が入ったスペシャルなサラダで、女性を中心に大人気のメニューなのだとか。
旬の美味しい料理と共に評判なのが、ママさんの人柄だ。テキパキと動き、大きな声でよく笑う明るいママさん。開店から18年、ずっと通い続ける常連さんが多いのも、ママさんの人柄によるものだ。カウンターに座り、ひとりで行ってもきっと楽しい、ぜひ常連になりたいと思わせるお店だ。
かほりや
所在地:東京都足立区千住旭町41-14
電話番号:03-5244-1477
営業時間:11:30~14:00、17:00~24:00
定休日:月曜日
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