東京メトロ千代田線「代々木上原」駅から徒歩5分、大人気のパティスリーがある。オーナーシェフパティシエは、ワールドショコラマスターズなど数々の国際コンクールで受賞経験のある和泉光一氏。調布の名店「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエを長年務めた後、2012（平成24）年に「ASTERISQUE（アステリスク）」をオープン。様々なメディアで紹介されるフランス菓子店だ。

記号のマークでも知られる「アステリスク」は、フランス語で「小さい星」という意味。小さくても力強く輝き続けたいという意味を込めて、この名が付けられた。

ショーケースには厳選した素材やフルーツを使った、季節を感じさせるケーキが並ぶ。

店内に入ってすぐにガラス張りの工房があり、全てのお菓子、ケーキは工房で作られている。カットケーキは約30種類、ホールケーキは約10種類、パウンドケーキは15種類と、毎日多くのケーキを焼き上げる。

多彩なケーキの中でも人気が高いのは、イチゴのショートケーキの「ガトーフレーズ」だ。那須御養卵を使い、しっとりとしたジェノワーズ（スポンジ）は、フワッとやわらかな口溶けがたまらない。また名物の「モンブラン・シャルム」は、愛媛の「中山栗」と熊本の「利平栗」の２種類を使用し、より奥深い味わいを感じさせる。

他にも店内には、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子もずらりと並ぶ。お持たせにもピッタリな素敵なパッケージも揃い、贈答用に購入する人も多いという。遠方から訪れるファンも多く、週末には行列ができる人気店だ。

ASTERISQUE（アステリスク）
所在地：東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル1F
電話番号：03-6416-8080
営業時間：ショップ 10:00～20:00、カフェ 10:00～19:00（L.O）
定休日：毎週月曜日
http://asterisque-izumi.com/