2018（平成30）年8月、「新宿ニューシティーホテル」がリノベーションを実施し、宿泊施設にくわえてレストランとベーカリー一体となった「ホテル ザ ノット 東京 新宿」として生まれ変わった。その1階にオープンしたベーカリーが「MORETHAN BAKERY」だ。

モダンな雰囲気の店内にはバリエーション豊富なパンが並ぶ。北海道産ブランド小麦「キタノカオリ」を使用したカンパーニュや、複数の味がそろうベーグル、サンドウィッチやメロンパン、クロワッサンにマフィンなど、どれも身体もお腹も満たしてくれることだろう。1日に焼きあげるパンのラインアップは50種類というから驚きだ。目の前で調理されるホットサンドも人気メニューの一つ。

パンに合うドリンクも販売しているので合わせて購入したい。朝8時から営業しているため、おいしいパンとドリンクでゆっくりとした休日の朝過ごすのも良いだろう。

ホテルの宿泊者は国籍や年齢もさまざまなため、幅広い層に喜ばれる多彩なパンを扱っている。また、近隣に暮らす住民からの支持も熱い。都営大江戸線「都庁前」駅からから徒歩5分、店舗の前には「新宿中央公園」があるため、公園を利用するファミリーやカップルの利用も多い。過ごしやすい気候の日は開放感あふれる園内でパンを食べるのもおすすめだ。

今や国民食であるパン、毎日食べるものだからこそおいしいものを食べたい。そんな欲求を満たしてくれる素敵なベーカリー。このエリアに暮らすことになれば生活の一部として利用することになるだろう。

MORETHAN BAKERY
所在地：東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku, 1F
電話番号：03-6276-7635
営業時間：8:00〜18:00（※販売状況により早めにクローズの場合あり）
定休日：なし
https://www.mothersgroup.jp/shop/moretha..