ショーケースの中に全国から直送された新鮮な魚介類がぎゅっと詰まっている。「ボガマリ クチーナ マリナーラ」では、ショーケースの中から好みのものを選べばシェフが炭焼きやフリットなどイタリア料理の調理法で提供してくれるのだ。価格やボリュームはもちろん、「こういう風にして食べたい！」というリクエストにも応えてくれる。もし迷ったなら、名物カルパッチョがお勧め。素材の美味しさを堪能でき、ワインとの相性も抜群だ。パティシエとして3年腕を振るい、その後にイタリア料理に出会ったというシェフ。パティシエのセンスが光る盛り付けも魅力だが、食後のドルチェにも期待したい。

ボガマリ クチーナ マリナーラ
所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-7-5 
電話番号：03-6721-1858
営業時間：ランチ 12:00～15:00（L.O.14:00）、ディナー 16:00～22:00（L.O.21:00）
https://www.figo-ingordo.jp/bogamari