50種類のお茶とこだわりの手作りお菓子

お茶とおやつ 和茶

「清瀬」駅南口の商店街にある「お茶とおやつ 和茶」は、和洋菓子と50種類のドリンクを楽しむことができる12席の小さなカフェ。洋菓子店などでパティシエをしていた店主の松田さんが、こだわりのおやつを一つ一つ手作りしている。

「お茶とおやつ 和茶」の内観
「お茶とおやつ 和茶」の内観

お店が提供しているのは、定番のおやつと季節ごとに異なるおやつ。定番のおやつは、濃厚で優しい味のプリンや、スペインの最高級チョコレート「オクマーレ」を使ったガトーショコラ、国産小麦と産直卵のスコーンなどの7種類。ハーフサイズのお菓子3種類を盛り合わせたミニアフタヌーンティーシェルフは、さまざまな味が楽しめてお得だ。初めて訪れる人が注文することが多いという。

よもぎのクリームあんみつ
よもぎのクリームあんみつ

季節のおやつは、半月〜1カ月ごとにメニューが変わり、足を運ぶのが楽しみになる。お店を訪れた5月のメニューは、「よもぎのクリームあんみつ」。よもぎ寒天とよもぎ白玉、黒糖求肥にアイスクリームが添えられていた。このほか、季節のロールケーキや桃のヨーグルトムースなど、季節に合わせた甘味を用意。毎年10月下旬から提供している、山形県米沢市の紅玉を使ったアップルパイは特に人気だという。

販売されている陶器などのインテリア
販売されている陶器などのインテリア

コーヒーや紅茶、日本茶、中国茶などのドリンクメニューも種類が豊富。コーヒーは茨城県つくば市のスペシャリティコーヒー専門店「トライブ」のコーヒー豆を、紅茶は主に東京都国立市の「葉々屋」の茶葉を使用している。濃厚な味わいが特徴の日本三銘茶の一つ、狭山茶も甘味にぴったり。いずれも松田さんが開業前から好んで飲んでいたものを選んで提供している。

「お茶とおやつ 和茶」の外観
「お茶とおやつ 和茶」の外観

ご飯ものといった食事メニューは用意しておらず、お菓子とドリンクに力を注いでいる。おやつは原則、ドリンクと合わせて注文する。テイクアウトできるメニューもあり、手土産にもうれしい。丁寧に作られた菓子を味わいつつ、ゆったりとくつろげる。

お茶とおやつ 和茶
所在地:東京都清瀬市松山1-20-4 
電話番号:042-492-3447
営業時間:11:30~19:00
定休日:月、火曜日
https://ameblo.jp/wacha-oyatsu/

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