山本のハンバーグ 吉祥寺
山本のハンバーグ:1780円黒毛和牛と夢の大地豚の合挽肉を使用した看板メニュー「山本のハンバーグ」
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安全で新鮮な「黒毛和牛」と北海道産銘柄豚「夢の大地豚」の合挽肉を使用した「山本のハンバーグ」は、店名を冠する看板メニュー。ゴルゴンゾーラをつかったクリームソースをハンバーグで包み、八丁味噌や和風だしで仕上げたデミグラスソースはご飯との相性も抜群だ。
ハンバーグのお供となるごはんは宮城県産銘柄米「ひとめぼれ」、お替わり自由なのも嬉しいポイントだ。産地から直接仕入れる野菜から作る「サラダ」や月替りの「自家製野菜ジュース」、高知県産のショウガを使用した「自家製ジンジャーエール」などドリンクも充実している。吉祥寺限定ランチコンビには週替わりハンバーグのほか週替わりのおかず、ごはん、お味噌汁が付く。
※掲載の情報は2018年4月の取材当時のものです。

山本のハンバーグ 吉祥寺
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町 2-13-4 1F
電話番号:0422-27-2761
営業時間:月〜金曜日 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:30)
土・日曜日、祝日 11:00~22:00(L.O.23:30)
定休日:基本的に無休
http://www.yamahan.tokyo