Bacchanalia（バッカナリア）

京王線「府中」駅北口から徒歩3分の場所にあるフレンチレストラン。銀色の看板が目印だ。洗練された空間でいただく「クラシック・フレンチ」をコンセプトに、厳選された旬の食材はシェフの至高の業によって上質な一皿へと変貌を遂げる。シックな店内には大きな窓から外界を望むテーブル席とバーカウンター、プライベートな時間を過ごせる個室が備えられており、気の置けない仲間との会食から、大切な人とのデートまで幅広いシーンで利用可能。もちろん、誰にも気を遣わずに1人でゆっくり食事を楽しむこともできる。

スペシャリテである「牛フィレとフォアグラのトリュフソースロッシーニ風」は、初めての訪問であれば必ずオーダーしたい逸品だ。自家製フォンドボーでていねいに作ったトリュフソースとフォアグラ、牛フィレ肉を合わせた一皿で口にするたび至福のひと時を味わえる。このほかにも肉味まろやかなプラチナポークのグリルや鴨もも肉のコンフィ、漁港より直送される鮮魚のカルパッチョなど多彩なアラカルトが用意されている。クリームチーズ・ブルーチーズ・パルメザンチーズを使用した「3種のチーズのキッシュ」はワインとの相性も抜群、ぜひとも試してもらいたい。

ランチは複数のメインメニューが用意されている。全品にサラダビュッフェとパンがついており、心ゆくまで堪能できる。ディナーは多彩なアラカルトから好みのメニューをオーダーし、美味しいお酒で楽しく盛り上がりたい。世界各地から取り寄せるワインを始め、日本酒や焼酎なども充実している。

「バッカナリア」を堪能したい、大切な人との記念日を祝いたい、そんな時には正統派フレンチを余すことなく堪能できるコースもおすすめ。季節限定の特別なコースも登場するのでHPやSNSはこまめにチェックしてもらいたい。日常を華やかに彩る素敵なフレンチレストラン、こんなお店が生活圏内にあるのも府中エリアの特権と言えるだろう。

Bacchanalia（バッカナリア）
所在地：東京都府中市府中町2-7-1 イーストビル2F
電話番号：042-306-6964
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.21:30）
定休日：なし
https://bacchanalia.jp/