ソル セビージャ

「築地本願寺」の向かい側、小さな路地裏にある本格スパニッシュバル「ソル セビージャ」。店内に入ると、そこはタパスやシェリー発祥の地アンダルシアに訪れたかのような雰囲気が漂う。この道20年のシェフが織り成す料理は、市場直送の新鮮食材を使用したアンダルシアの郷土料理。定番のタパスやパエジャはもちろん、ジビエなど肉料理も充実している。ソムリエ厳選のスペインワインは常時100種類以上用意しており、グラスワインの種類も豊富。一杯飲んで帰るのも良し、ワインを一本開けて居座るのも良し。とにかくリラックスしてスペイン情緒を楽しめる店だ。

ソル セビージャ
所在地：東京都中央区築地2-14-2 セリコ東銀座ビル1F
電話番号：03-3547-2999
営業時間 : 18:00～24:00（土曜日は17:00～23:00）
定休日：日曜日、祝日、夏季、年末年始
https://sol-international.co.jp/