人気パティシエールが彩るケーキ

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」
「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」

「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」は、「patisserie de bon coeur」でシェフパティシエールを務めてきた岩柳麻子さんが、自らの名前を冠して2015(平成27)年12月にオープンした洋菓子店。独自の色彩感覚が魅力的なケーキをはじめ、季節限定のパフェや焼き菓子など、足を運ぶごとに新しい発見がある。

今までに見たことがないようなパフェと出会うことができる
今までに見たことがないようなパフェと出会うことができる

打ちっぱなしの無機質な壁が印象的な店内には大小さまざまなグリーンが配置され、中央のショーケースに色とりどりのケーキが並ぶさまは、さながらブティックに飾られた宝石のよう。奥に設けられたイートインスペースからはガラス越しにキッチンが見えるので、ケーキができあがっていく様子をライブで感じることもできる。

ワインと共に一度は食べたい
ワインと共に一度は食べたい

旬の果物をふんだんに取り入れ、四季の巡りに合わせて変化していくケーキや焼き菓子は、味わいはもちろん、配色やデザイン、香り、食感と五感で楽しめるものばかり。常時約20種類が並ぶスイーツの中には、黒糖ゆべしを使った「峠モンブラン」など意外な和素材が使われているものあったりと、ついあれもこれも食べたくなるから困る。ワインとの相性にも定評があり、イートインでおすすめワインと一緒に味わってみるのもおすすめだ。

極上スイーツで贅沢な時間を過ごしたい
極上スイーツで贅沢な時間を過ごしたい

さまざまなイベントや期間限定のスペシャルメニューも見逃せない。2016(平成28)年の夏は、毎日7組限定・要予約の「パルフェビジュー(宝石のようなパフェ)」が登場。またアイシングクッキー教室やケーキ教室なども不定期で開かれている。イベントの開催や新作のニュースはフェイスブックで告知されているので、こちらもチェックしておこう。

※本文中の内容は取材時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
所在地:東京都世田谷区等々力4-4-5 
電話番号:03-6432-3878
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(祝日・イベントの場合は翌日)
http://www.a-patisserie.com/

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