繊細なフレンチの味わいが楽しめる、地元のグルメ客ご用達のビストロ

Bistro CooPoo(ビストロ クープー)

雑色駅にほど近い一軒家ビストロ
雑色駅にほど近い一軒家ビストロ

京急線「雑色」駅から歩いて4分ほどの「雑色商店街」沿いにあるこぢんまりしたフレンチレストラン「ビストロ クープー」。シェフの塚本氏は、フレンチの先駆者・石丸シェフのもとで修業したのち、銀座や恵比寿、ベルギーのレストランでのシェフ歴を経て、2014(平成26)年3月末に地元「雑色」駅近くに店舗を構えた。

料理と合わせて様々な産地のワインが楽しめる
料理と合わせて様々な産地のワインが楽しめる

1階はキッチン対面のカウンター席。平日夜9時を過ぎると仕事帰りのふたり連れや女性のおひとりさまなどであっという間にいっぱいになってしまう。穏やかで気さくな雰囲気の塚本シェフとの軽快なトークを楽しみに訪れる常連客も多い。雰囲気は庶民派だが料理の味わいは本格派、カジュアルな価格帯で繊細な味わいのフレンチを楽しめるのが嬉しい。

特別な時だけオーダーできるお任せ前菜盛り合わせ
特別な時だけオーダーできるお任せ前菜盛り合わせ

横浜の契約農家から直接仕入れているという季節野菜を使ったバーニャカウダは、グラタンのような濃厚なソースを使ったフレンチ風のアレンジでおすすめ。ワインに良く合うブルーチーズとコーンのパテや鶏の白レバー、鮮魚のカルパッチョなど、珠玉の前菜の数々も見逃せない。

白ワインに良く合う季節野菜のバーニャカウダ
白ワインに良く合う季節野菜のバーニャカウダ
2階には畳張りの座敷があり、古民家風の個室でパーティやイベントが楽しめる。

Bistro CooPoo(ビストロ クープー)
所在地:東京都大田区仲六郷2-20-10 
電話番号:070-5554-9006
営業時間:17:00~翌2:00(日曜・祝日は24:00まで) ※L.O.閉店1時間前
http://coo-poo.com

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