「ホテル雅叙園東京」内の自然派イタリアン

RISTORANTE “CANOVIANO”(カノビアーノ)

「ホテル雅叙園東京」内のイタリアンレストラン「カノビアーノ」。国内の自然派イタリアンの第一人者である植竹隆政シェフが腕によりをかけて生み出す、体に優しい上品な料理の数々が堪能できる。シグネチャーの前菜「北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ」を始め、四季折々の希少な食材を使った一皿を味わうことができるのも魅力だ。ランチのコースは前菜とメイン2品にデザートとコーヒーがついて3,500円~。ディナータイムには、ソムリエが厳選した5種類のワインと料理のマリアージュが楽しめる12,000円のコースもおすすめだ。店内には8名掛けのセミプライベートルーム1部屋を含む66席、水辺を望むテラスには24席が用意されており、一棟貸し切りでのレストランウエディングにも対応している。

RISTORANTE “CANOVIANO”(カノビアーノ)
所在地:東京都目黒区下目黒1-8-1 
電話番号:050-3188-7570
営業時間:平日11:30~14:30、17:30~21:30
土曜・日曜、祝日11:30~15:00、17:30~21:30
http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaur..

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