全面禁煙の隠れ家空間で味わう樽生クラフトビール

BEER CAFE GAMBRINUS

ビールの世界は、日本酒やワインと同等かそれ以上に広いもの。実は日本国内だけでも全国各地に醸造所があり、苦味とキレが効いたものからフルーティーな香りや甘さが際立つものまで、300種類以上の個性豊かなビールが造られている。「BEER CAFE GAMBRINUS」は、そんなユニークなクラフトビールの数々をカジュアルに楽しめる専門店。日本の地ビールを中心とした13種類の樽生ビールを、おいしい料理と共に味わえる。

様々な種類のクラフトビールが楽しめる
様々な種類のクラフトビールが楽しめる

ビールは「よなよなリアルエール」などほぼ定番の銘柄もあるが、基本的に樽が空いたらチェンジの入れ替り制。バランスよく様々なスタイルのものが揃っているので、いろいろ試してみたい人にもぴったりだ。温度や鮮度、洗浄、炭酸圧に気を配るのはもちろん、ビールの香りもしっかり楽しめるようにと、店内が全面禁煙なのも嬉しいところ。カウンター席や立ち飲み席もあるので、1人でも気軽に立ち寄りやすい。

たくさんのサーバーやグラスが並ぶカウンター席
たくさんのサーバーやグラスが並ぶカウンター席

洋食店やアジアンダイニングなどで経験を積んだシェフが作る料理は、人気の野菜のおつまみ「気まぐれ酢味噌和え」や定番の「フィッシュ&チップス」はもちろん、サラダやパスタ、リゾットもあり、グループでのシェアするのもいい。迷ったら、選んだビールに合う料理を尋ねてみるのもおすすめだ。

パスタの一例
パスタの一例

ビールは1週間ほどで銘柄が入れ替るので、行くたびに違うビールに出会えるのも楽しみの一つ。まだクラフトビールを飲んだことがない人も飲みなれた人も、どちらでも新しい発見が待っていることだろう。

「BEER CAFE GAMBRINUS」内観
「BEER CAFE GAMBRINUS」内観

BEER CAFE GAMBRINUS
所在地:東京都国分寺市南町3-16-5 第46東京ビル6F
電話番号:042-325-0484
営業時間:17:00~翌2:00(L.O.フード24:00、ドリンク1:00)
定休日:日曜日、第1月曜日
※本日のビールは店舗のFacebookやTwitterから確認できます
http://gambrinus.jp/

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