BUNMEIDO CAFE

「カステラ一番、電話は二番」のフレーズで有名な老舗カステラ専門店「文明堂」。そんな「文明堂東京」の日本橋本店には喫茶スペースの「BUNMEIDO CAFE」と「ギャラリー」が併設されている。手土産を買い求める以外にも、喫茶や食事、美術品などを楽しむことができるのだ。

「BUNMEIDO CAFE」外観
「BUNMEIDO CAFE」外観

カフェでは、この場でしか味わえない出来立ての商品をいただくことができるのが特徴。大正時代から変わらないレシピで仕込まれた伝統のどら焼を使ったパンケーキをはじめ、カステラを使ったフレンチトーストやティラミスなど、カフェならではのアレンジが楽しめる。しっかりとした食事も可能で、ランチにはハンバーグやカレー、ハヤシライスからパスタまで。ディナータイムになると、アヒージョや生ハム、ソーセージといった、大正時代からあるカステラ専門店とは思えないラインナップだ。

「焼立て“三笠”パンケーキ」
「焼立て“三笠”パンケーキ」

「フレンチカステラ」
「フレンチカステラ」

多数の受賞歴もあるインテリアデザイナーが手掛けたという店の内装は、上質で和やか。
大きな窓からは、小さな和庭園を眺めることもでき、心を落ち着かせてゆっくりと料理を堪能することができるだろう。

上品で温もりのある店内
上品で温もりのある店内

「文明堂」の品ぞろえはカステラだけでも豊富な種類があるが、ここ日本橋本店には烏骨鶏卵と和三盆を使用した最高級のカステラも限定商品として置かれている。カフェで心ゆくまで伝統の味を楽しんだら、大切な人への贈り物として、商品を手に取ってみてはいかがだろう。

BUNMEIDO CAFE
所在地:東京都中央区日本橋室町1-13-7 
電話番号:03-3245-0002
営業時間:11:00~23:00 ※日曜・祝日は11:00~21:00(但し連休の場合、最終日以外は23:00閉店)
定休日:12/31、1/1
http://www.bunmeido.co.jp/nihonbashi-hon..

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