自家製天然酵母を使った焼きたてパンが手にはいる

ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店

サクサクふわふわの食感が楽しめるカレーパン
サクサクふわふわの食感が楽しめるカレーパン

京王相模線「稲城」駅から徒歩9分、「ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店」は添加物を最低限に、体にやさしい天然酵母を使用した手作り・焼き立てパンを提供している。駐車場に降り立つと、店の外でもわかる焼きたてパンの美味しい香りがお出迎え。パン好きにとって、至福のひと時を感じさせてくれる瞬間だ。

購入したパンをすぐに食べられる
購入したパンをすぐに食べられる

お店の外にはテラス席が用意されていて、購入したパンをその場でいただくこともできる。パンのお供となるコーヒーなどのドリンク類も100円から購入できる。併設されている高台のデッキでは景色を眺めながら食事ができるので、過ごしやすい晴れた日にはピクニック気分で過ごすのも楽しいだろう。

1日に何度も焼き上げる
1日に何度も焼き上げる

美味しいパンを求めて稲城市や麻生区だけでなく、遠方からも人が集まる人気店。「一番おいしい状態のパンを提供したい」という思いから、同じパンを一日に何度も焼き上げ、常にあたたかい商品が並ぶよう配慮されているのも嬉しい。パンの材料となる食材にもお店ならではのこだわりが光る。長時間低温発酵で作られた自家製天然酵母は、小麦本来の香り味わいを楽しめる。中でもフランスパンとクロワッサンは訪問の際にはぜひいただきたい一品だ。

ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店
ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店

不動の人気ナンバー1は、休日に400個売り上げるという「カレーパン」だ。トマトベースの自家製カレールーに角切り牛肉がごろっと入って食べ応え十分、ランチにおやつにと幅広いシーンで楽しめる。辛いものがちょっと苦手な人には甘口のカレーパンも用意されている。店内でじっくり炊き上げたカスタードクリームがたっぷり入った「クリームパン」も人気商品で、とろりとした口どけは、一度食べたら病みつきになるに違いない。

「ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店」外観
「ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店」外観

しっとり・やわらか・もちもちと3拍子そろった「北海道産小麦使用食パン」は、毎朝の食卓を華やかに彩ってくれる。このエリアで暮らしを始めたら、足繁く通うことになりそうなりそうな一軒だ。

ブーランジェリー メゾン ユキ 南山スカイテラス店
所在地:東京都稲城市東長沼2473  
電話番号:042-379-9580
営業時間:9:00~18:00
定休日:火・水曜日
https://www.boulangeriemaison-yuki.co.jp..

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