銅板で焼き上げるホットケーキが人気の店

きつねとはちみつ

シェフの松本さん
シェフの松本さん

ホットケーキの人気店「きつねとはちみつ」は2015(平成27)年にオープンした。この屋号に聞き覚えがある方は、意外と多いかもしれない。と言うのも以前、同じ屋号で店を構えていたことがあるのだ。そのとき食べそびれたという方にはうれしい再オープンではなかろうか。

店内
店内

閑静な住宅街に店があることから、周辺の人通りはあまり多くない。最寄りの駅である「池上」駅を降り、まっすぐ同店に向かう者がいれば、もしかしたら「きつねとはちみつ」が目当てかもしれない。インターネットで知り、遠方から写真を撮りにくるお客さんも多いそうだ。

ホットケーキ
ホットケーキ

平仮名だけの柔らかく、かわいらしい屋号は、銅板で丁寧に焼き上げることで、“きつね色”に焼き上げられるホットケーキの焼色に由来する。もちろんホットケーキ以外にも、パンケーキ、ワッフル、ホットサンド、ホットケーキ生地でつくるアメリカンドッグなどもある。

外観
外観

ランチタイムには、ホットケーキ、バターチキンカレーとコーヒーがセットになったメニューもある。絵本のような世界観が広がる店内でそれらを味わうと、より美味しく感じられる。今後は、ピザも提供していきたいとのことなので、そのときにまた、訪問してみたい。

きつねとはちみつ
所在地:東京都大田区池上6-31-3
電話番号:03-3752-8155
営業時間:11:00~16:00 ※土・日曜日、祝日11:00~20:00
定休日:月曜日

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