焼きたてパンで心温まるひと時を演出

パンステージ マイ 東伏見店

店外にはテラス席があり、購入したパンを食べることもできる
店外にはテラス席があり、購入したパンを食べることもできる

「東伏見」駅北口を出て、駅前のロータリーから続く通りをまっすぐ10分程の所にあるベーカリー「パンステージ マイ 東伏見店」。焼き立てのパンを求めて、1日中客足が絶えない大人気のお店だ。かわいらしい季節の花が咲く花壇と赤いテントが目印の店で、店内へ入るとまずパンの種類の豊富さと活気のある様子に圧倒される。惣菜パンから菓子パン、食パンやフランスパンまであらゆる種類のパン、そして奥で焼かれたパンの香ばしい香りが店内中を埋め尽くし、パンを選ぶのが楽しくなってくる魅力的な空間となっている。

まさに「パン天国」という様相の店内
まさに「パン天国」という様相の店内

運営元は株式会社マイ。1994(平成6)年に本店「ベーカリーハウス マイ 東久留米店」をオープン後、2002(平成14)年に現在の地に東伏見店として当店がオープン。オープンから10年以上が経つが、子ども連れの主婦や年配者などの地元住民を中心に毎日多くの客でにぎわう街の人気店として親しまれている。

十勝産の小豆を使った餡子たっぷりの「東伏見あんぱん」
十勝産の小豆を使った餡子たっぷりの「東伏見あんぱん」

安定した人気を誇るカレーパンは是非揚げたてを狙いたい
安定した人気を誇るカレーパンは是非揚げたてを狙いたい

数ある商品の中でも人気が高いのは、スパイスのきいた自家製カレーがたっぷり入ったカレーパンや、ふんわりとしたパン生地とたっぷりのカスタードクリームがくせになるクリームパンなど。その他にも、シャキシャキの野菜や旬の食材などをたっぷりはさんだコスパ抜群のサンドイッチもたいへん好評を得ている逸品で、さらにパンを購入するとコーヒーが無料でいただけるといううれしいサービスもある。

次から次へと焼きたてが並べられていく
次から次へと焼きたてが並べられていく

また、店の人気の要因は安定した商品力だけではなく接客サービスの良さにもある。店内はパンの焼きあがりを知らせる元気な声が随時響き渡り、てきぱきとパンを並べながら笑顔で客に対応するスタッフの姿は店全体を活気づける最高のスパイスだ。「地元にこのお店があってよかった」と思ってもらえる店づくりを心がけているという店の姿勢がよく伝わってくる。 「焼きたてパンがある街は、温かい人が住んでいる街」。店頭の屋根に掲げられた店のビジョンをまさに体感できる、毎日でも訪れたいそんな街のベーカリーだ。

パンステージ マイ 東伏見店
所在地:東京都西東京市富士町3-4-12 
電話番号:042-450-5031
営業時間:8:00~19:00
定休日:火曜日

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