日本橋・京橋・茅場町・八丁堀
日本橋エリアは、昔は東海道や中仙道の起点として、江戸時代から呉・服物などを商う江戸屈指の大店も並び、商業の中心としても賑わいをみせた。
現在の日本橋は、日本銀行はじめとした銀行の本支店、東京証券取引所を中心とした証券会社の本支店、三越・高島屋などの高級デパート、その他、多くの老舗名店が立ち並ぶ、今なお活気溢れる街です。
日本橋エリアは、昔は東海道や中仙道の起点として、江戸時代から呉・服物などを商う江戸屈指の大店も並び、商業の中心としても賑わいをみせた。
現在の日本橋は、日本銀行はじめとした銀行の本支店、東京証券取引所を中心とした証券会社の本支店、三越・高島屋などの高級デパート、その他、多くの老舗名店が立ち並ぶ、今なお活気溢れる街です。
茅場町にできた日本初のトリッペリア(ホルモン専門のイタリア料理店)「Osteria UNETTO(オステリア ウネット)」。独自のモツ料理と絶品ベジタブルをベースに、おいしく安くイタリアワインを飲んで頂きたいと、はじめら ….. 続きを読む
美味しいワインと肉料理、そして種類豊富なサイドディッシュやパスタもいただける「Bistro B.V.」。「新富町」駅から徒歩4分、「八丁堀」駅から徒歩7分の場所に位置している。“バル”を謳うだけあ ….. 続きを読む
JR京葉線・東京メトロ日比谷線「八丁堀」駅から徒歩約2分ほどの場所にある、イタリア郷土料理とワイン&ビールの店「BETTOLA IL BACCA(ベットラ イル・バッカ)」。雰囲気が良く、味・品質・ボリューム・価格とすべ ….. 続きを読む
八丁堀で80年以上の歴史を持つ老舗酒店「入船屋」が、フランス料理と融合して、食の空間「Les TONNEAUX(レトノ)」に変身。高級レストランで長年修業を積んだオーナーシェフが開いたクラシカルでモダンなビストロでは、フ ….. 続きを読む
パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまま日本で再現したかのような、気軽で陽気なビストロ「Gare de Lyon(ガール・ド・リヨン)」。壁に映し出されるリヨン駅の映像がその証明。お店のコンセプト ….. 続きを読む
東京メトロ銀座線「京橋」駅直結の大型複合施設「東京スクエアガーデン」。地下4階、地上24階建てで地下1階から地上6階までが商業・サービスゾーンになっている。特に選りすぐりのレストランが入る「飲食ゾーン」が食通から注目を集 ….. 続きを読む
東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町」駅5番出口を出て横に顔を向けると、道に張り出す赤いテント屋根。それが茅場町に一番近いイタリアン「トラットリア カヤバッチョ」だ。しゃれで付けられたような店名のトラットリアは、イタリアか ….. 続きを読む
1857(安政4)年に日本橋西河岸町にのれんを構え、今も変わらずに江戸菓子の味を伝える老舗の和菓子屋。黒飴や梅ぼ志飴に代表される榮太樓飴は、初代榮太樓が、鉄砲やカステラと一緒に日本に伝えられたとされる南蛮砂糖菓子、有平糖 ….. 続きを読む
「コレド日本橋」の地下1階は使い勝手の良い店が多くある。ちょっと休みたい時、でも間に合わせじゃ嫌だ。そんなわがままを満たしてくれるのがブーランジェリー 「MAISON KAYSER コレド日本橋店」だと思う。 ディスプレ ….. 続きを読む
丸の内、日本橋に並び、日本を代表するビジネス街京橋にあるのが、有名フランス料理店の「Chez Inno(シェ・イノ)」だ。場所柄ビジネスユースも多いため、味はもとより量もしっかりとしているのが特徴。ソースは正統派フレンチ ….. 続きを読む