榮太樓總本鋪 日本橋本店榮太樓總本鋪 日本橋本店
1857(安政4)年に日本橋南詰めにのれんを構え、今も変わらずに江戸菓子の味を伝える老舗の和菓子屋。黒飴や梅ぼ志飴に代表される榮太樓飴は、初代榮太樓が、 .....

usa.jpgうさぎや本店
都内には「うさぎや」が3軒あるが、上野の「うさぎや」は1913(大正2)年に初代の喜作さんが始めた。阿佐ヶ谷の「うさぎや」は初代の娘さんが始めた店で、日 .....

nagato.jpg日本橋 長門
  徳川八代将軍吉宗の時代に幕府へ御用菓子司として仕えて、松岡長門大掾藤原信吉という称号を授けられた。この“大掾”(だ .....

千疋屋総本店 日本橋本店千疋屋総本店 日本橋本店
2005(平成17)年に日本橋三井タワーに移転オープンしたフルーツパーラー「千疋屋」の総本店。1Fの果物&花売り場はフルーツミュージアムをキーワードに、 .....

ミカド珈琲店 日本橋本店ミカド珈琲店 日本橋本店
避暑で軽井沢に訪れた事がある人ならば、きっと目にしたことがある「ミカド珈琲店」の賑わい。名物モカソフトを片手に軽井沢ショッピングをする人たちを見かけるに .....

神茂(かんも)神茂(かんも)
日本橋は大通り沿いに名だたる老舗名店が軒を連ねている。と実はそれがすべてではなく、大通りから一本はいった、小さな通りにも老舗名店は点在している。例えば冬 .....

メゾンカイザーメゾンカイザー COREDO日本橋店
「日本橋COREDO」の地下1Fは使い勝手の良い店が多くある。ちょっと休みたい時、でも間に合わせじゃ嫌だ。そんなわがままを満たしてくれるのが「ブーランジ .....

PIZZERIA unoPIZZERIA uno
頭上には首都高江戸川橋のジャンクションがある、車の往来がはげしい道通り沿いに、一面ガラス張りの洗練された雰囲気のお店があった。 入ってみると、ただ広くて .....

寿司貞寿司貞
暖簾をくぐって引き戸を開けると、威勢のいい声で「いらっしゃいませ」とカウンターから声をかけられた。「こちらにどうぞ」と給仕の年配女性に促され、テーブル席 .....

にんべんにんべん 日本橋本店
子どもの頃に、母がお嫁入り道具のひとつとして持って来た年代物の「鰹節削り器」があった。子どもたちの毎晩のお手伝いは、削り節をつくることで、勢い良く削ると .....

島根の味 主水 日本橋店島根の味 主水 日本橋店
「主水」とかいて「モンド」とよむ。ここは通りに面して三越の向かいにたつ、島根県の郷土料理の店だ。店頭には島根で人気のケーキショップが手がけるロールケーキ .....

マンダリンオリエンタル東京マンダリンオリエンタル東京
旅先で訪れるホテルと違って、都市生活者にとっての「地元のホテル」というのはどんな意味があるのだろうか。 いいホテルというのは不思議なところだ。世界中の様 .....

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