ムロマチカフェ ハチ

日本橋には、近年、バルなどの新しい店が増えている。そのひとつ「ムロマチカフェ ハチ」は、築60年の古民家を改装してできたスペインバル。新鮮さと懐かしさを併せ持つ空間でつまむ料理は、スペインのテイストにほどよくイタリアンとフレンチを混ぜ、本場のレシピに沿いながらも日本人の舌と食材に合わせてアレンジを加えた、創作タパス。ビールから樽生スパークリングワインに至るまで、お酒のメニューは豊富。毎日訪れても飽きさせない工夫が随所に見られる、江戸情緒たっぷりの街・日本橋に誕生した、日本の感性が香るスペインバルだ。

ムロマチカフェ ハチ
所在地：東京都中央区日本橋室町4-4-10 東短室町ビルB1F
電話番号：03-3527-9108
営業時間：7:00～22:00（土曜日、祝日は11:00～20:00）
定休日：日曜日
https://hachi8.owst.jp/