美味しくてヘルシーな食事をいただける

ちとふなごはん玄

小田急線「千歳船橋」駅から徒歩2分、「『食』は『人』を『良』くします」をコンセプトに、長岡式酵素玄米を主とした体が喜ぶ料理をいただける。長岡式酵素玄米とは玄米を小豆、塩と一緒に高圧力釜で炊くことによって発酵させ、有機ゲルマニウムが発生した玄米ご飯のこと。健康的な毎日をサポートするだけでなく、忙しい現代人には嬉しいデトックス効果も期待できる。店内はテーブル席とカウンター席が用意されているので、家族や友人と会食をするのはもちろん、一人でも気兼ねなく利用できる環境がそろっている。トイレにはおむつ替えシートが設置されているため、小さな子どもを連れた家庭も安心だ。

「ちとふなごはん玄」外観
「ちとふなごはん玄」外観

営業時間は昼の部と夜の部に分かれている。提供されるメニューは、千歳船橋でマタニティケアや産後ケア、妊活ケアに定評のある鍼灸治療院「ヒーリングゆう」の院長藤田恵子氏が監修している。繊細なケアを必要とする妊婦をはじめ、老若男女の健康をテーマにしたさまざまなメニューが用意されている。

健康に配慮したメニューの数々
健康に配慮したメニューの数々

「酵素玄米定食」は、本日のお惣菜5品に加え汁物、お漬物がつく。このほかにも、日によって献立が変わる「本日の丼」や、チーズトッピングも可能な「絶品オムライス」、薬味にネギと蒸し生姜のみじん切りがついて風邪気味の時もいただける「癒しのお茶漬け」など、バリエーション豊富な定番メニューがそろう。

「ちとふなごはん玄」内観
「ちとふなごはん玄」内観

夜の営業は砂肝・きゅうり・長ねぎを、ごま油風味の塩ダレで和えた「砂肝の和え物」や、「馬刺しのタタキ土佐風」など、ビールのお供にピッタリなメニューが充実している。仕事の帰り道に疲れを癒す場所として重宝するに違いない。外食をする際はカロリーの摂りすぎや栄養の偏りが気になるが、「ちとふなごはん玄」を選べば間違いなし。生活を始めたらしばしば利用したい1軒だ。

ちとふなごはん玄
所在地:東京都世田谷区船橋1-12-16  
電話番号:03-6413-1366
営業時間:平日11:00~14:30 (L.O.) 、17:00~22:30 (L.O.)、日曜日・祝日11:00~14:30 (L.O.)、 17:00~21:30 (L.O.)
定休日:火曜日
http://chitofunagohangen.wixsite.com/mys..

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