常に作りたての絶品シュークリームがいただける

パティスリーシモン

パティスリーシモン
パティスリーシモン

東京メトロ南北線「本駒込」駅から徒歩5分、国道17号線沿いに軒を構える「パティスリーシモン」は、バリエーション豊富なプチガトーやホールケーキ、ギフトにもぴったりな焼き菓子などがそろう洋菓子店。ガラス張りの壁からは暖かな光が差し込み、白を基調とした店内を色鮮やかなお菓子たちが彩る。扉を開けると甘く優しい香りが全身を包み込む。メインの食材はもちろん、味のポイントになるジャムやナパージュなどの副素材までこだわりの詰まったケーキを求め、連日多くの人で賑わいを見せる。

オーダーを受けてからクリームを入れてくれる
オーダーを受けてからクリームを入れてくれる

累計販売個数15万個を突破したしたという「シモン・シュー」は、お店を代表する看板メニュー。優しい甘さのカスタードクリームがたっぷり入って食べ応え十分なだけでなく、注文を受けてからクリームを詰めてくれるので、常に「できたて」をいただくことができる。サクサクのシューの上にはアーモンドとザラメ糖がのっていて、楽しい食感と豊かな風味を楽しめる。

しっとりとした濃厚なチーズを楽しめる
しっとりとした濃厚なチーズを楽しめる

デンマーク産のチーズを使ったチーズケーキ「シモン」はしっとりとしたコクのある味わいが特徴。店名を冠すのにふさわしい一品だ。この他にも、エスプレッソをたっぷり吸わせたビスキーに、マルサラ酒を使ったクリームをサンドしたちょっと大人味の「ティラミス」や、アーモンド風味の濃厚なスポンジに北海道産純生クリームと厚切りのいちごをサンドした「ショートケーキ」など、ショーケースには魅力的なケーキがたくさん並ぶ。

美味しそうなケーキがたくさん並ぶ
美味しそうなケーキがたくさん並ぶ

「カラメル・ショコラ」や「シブースト・バッション」などホールケーキは季節に合わせて5~8種類用意されている。家族の誕生日や記念日、クリスマスなどでは重宝するに違いない。また、自宅でのお茶会や、ちょっとしたギフトにもぴったりな「和三盆ロール」や、奥久慈卵やこだわりの牛乳を使った「絹ごしプリン」、生クリームをたっぷり使った「スコーン」などいろいろなお菓子がそろっている。このエリアで暮らすようになったら足繁く通うことになりそうな洋菓子店だ。

「パティスリーシモン」外観
「パティスリーシモン」外観

 

パティスリーシモン
所在地:東京都文京区本駒込1-3-3 
電話番号:03-3947-3866
http://www.p-shimon.com/

詳細地図

あわせて読みたい。関連ページ