東村山の野菜がギュッ! 素材を引き出すソースの数々

竹田商店

竹田商店外観
竹田商店外観

ソース、ドレッシング、彩味料、たれなど、美味しい料理には欠かせない調味料。「竹田商店」は、東村山の美味しい野菜や果物、素材を使った調味料の数々を作り出し、多くの人を魅了している店。直営ショップは西武新宿線「久留米川」駅から徒歩15分ほどのところにあり、ここでしか買うことができないソースの数々がずらり。使い方も多種多様だ。

「元気なたまねぎノンオイル食べるドレッシング」
「元気なたまねぎノンオイル食べるドレッシング」

まずお勧めなのが「元気なたまねぎノンオイル食べるドレッシング」。たっぷりのたまねぎを入れてりんご酢などで味が調えられ、素材の良さが引き出された逸品だ。こちらは、ANAが各都道府県毎に食やカルチャーなどを紹介する『Tastes of JAPAN by ANA』において「食」の部門で選出されており、予想以上の売れ行きを上げているとのこと。

「俺たちのソース」と「朝ドレ野菜の新鮮ソース」
「俺たちのソース」と「朝ドレ野菜の新鮮ソース」

その他にも朝とれたての野菜をその日のうちにドレッシングにした「朝ドレ野菜の新鮮ソース」や東村山の農家とのコラボ商品「俺たちのソース」など、聞いただけでもドキドキする美味しい調味料が並んでいる。その他に季節限定物もあり、料理との組み合わせや食べ方なども気軽に教えてくれるのも嬉しい。

竹田商店
所在地:東京都東村山市恩多町3-28-5 
電話番号:042-313-2361
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日、祝祭日、お盆、年始年末
http://www.ktakeshow.co.jp/

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